テーマ:お菓子&パン

焙煎コーヒーのクッキー出来ました。

昨日の夕方からの雨が、小降りになったり、霧雨になったり。 気温も低いので、開花宣言が出された 静内の桜並木も蕾だったようです。 今朝も焙煎コーヒーのいい香りがしています。 その豆を細かくして 珈琲クッキーを焼き上げました。 香ばしい香り漂う美味しいクッキーです。 是非召し上がってください。
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!!クリストシュトーレンが焼きあがりました。!!!

 11月も中旬となり、雪化粧をする山も見うけられるようになりました。皆様お変わり御座いませんか、日を追うごとに寒気の押し寄せる予報が多くなりました。風邪にはクレグレもお気をつけください。  本日、クリスマスには少し早めですが、”シュトレン”を焼き上げました。中にドライフルーツ、クリ等をラム酒に漬け込んだ物と”クリームチーズ”を生地に…
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!!*秋*焼きリンゴが美味しく仕上がりました。*!!!

!!秋!!!先日リンゴ農園にリンゴ狩り参加した女子会の友人にお願いし””取れたての美味しそうなリンゴ””を買ってきてもらい、早速、アップルパイ、焼きリンゴ、リンゴのガトーウ、等々を焼き上げたところ、とても美味しく仕上がりました。  ショーケースに納めますと、とても豪華に成り””早くたべて~””と大きな声で訴えているように感じます…
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!!ジャガ・パンが美味しく焼き上がりました。!!!

 先日、近所の農家さんから”味のしっかりしたジャガイモ”を頂きました。 とても美味しかったので、ためしにパンの中に詰め込んでみたところ、パンとジャガイモがお互いに味を引き立てあいとても美味しく焼き上りましたので、店にも並べてみました。  お近くにお越しの節は、是非賞味してみてください。ご来店お待ち申しております。        …
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!!秋:第2弾:少し大きめのカボチャ、パンを作ってみました!!!

  台風18号、台風に度々被害を受けておりますので、 今回は大型との事にて心配しておりましたが。お蔭様にて被害もなく、ホッとしております。   又、この2日ほど天候に恵まれ、牧場の向こうには、青く澄んだ空、紺碧の海、清清しい空気”やる気が体中からみなぎる様な感じです。   前回、試し焼いた”カボチャパン”とても評判が…
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!!秋::カボチャ”パン”を作ってみました!!!

 庭のコスモスも満開に近くなり秋を感じる時期となりました。先日、ご近所の食堂のマスターに大きな都カボチャを頂きました。とても美味しいかつたので、パンの中に練りこんだ物と、小さく切ったカボチャをパンに挟んだものと2種類のパンを作ってみたところ、カボチャの香りと、口の含むとふっくらとした感触、しっかりした歯ごたえ、とてもうまく仕上がりま…
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薔薇の花びらを集めて、美味しい自家製薔薇ジャムが完成しました。

薔薇の満開後には 薔薇の花びらを集めた美味しい薔薇ジャムを作りました。 美味しく出来上がった薔薇ジャムを パウンドケーキ と シフォン にしました。 是非‼ 皆様 薔薇ジャムの美味しさを味わってみませんか? 期間限定商品です。 宜しくお願いいたします。
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久々にケーキ類が登場いたします!!

>8月3日~7日までの期間 久々にケーキ類が5種類追加されます。      出品ケーキは  茶菓いっ風大人気の チーズケーキ に加え 洋ナシのガトー(洋ナシのたっぷり入ったバターケーキ) 3種類のジャムロール 焼きプリン(持ち帰り不可) 暑い夏にツルっと食べたい  リン…
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お花がたくさん咲いています

 ”ばったん”の苦心して育てた”クレマチス”が咲きました(進玄坊 雑草と間違え何度も刈り取る。)その可愛い花が 7月13日夜の豪雨により、数輪になりました  残念だ~~~。  娘が大切に育てた”+(プラス)の花”(進玄坊、花の名前が分からずそう呼んでおります。)天高く、木立の上一面に咲き乱れました。  ドッタラモンだ!! 綺麗…
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クッキー出来ました

雨がふるたんび寒くなってる気がするのは 気のせいではないですよね… って 誰に問いかけているのか(≧∇≦)だはは 頑張って行きましょう~☆
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クリスマスケーキ予約開始~☆です

クリスマスケーキ予約承ります 今年は飾りをてんこ盛りにしますよ~☆。 15センチ 生クリーム¥3500 (税込み) お渡し日 12月24日金曜日 午後14時~17時です。 ご予約お待ちしていまぁす(≧∇≦)
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トミカ系が来ましたf^_^;

トミカ ハイパーレスキュー の 青いパトカーです。 三歳の男の子 喜んでくれたかな(^O^) お誕生日おめでとうございます
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☆コーヒーパフェ☆

雨が降ったり 弱まったりしていますが 早く台風すぎて欲しいですね”(ノ><)ノ 来週から おしゃれな 商品が 登場~(^O^)です。 ☆コーヒーゼリーにアイス&クリームがのった パフェ☆ が 新しく仲間入りです こちらのパフェは 店内召し上がりようで…
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すごい 美味しい(≧∇≦)

食べた瞬間に テンションが 上がってしまいました。 フルーツたっぷりの パウンドケーキ(≧∇≦) しかも 何故だか 腹持ちも いい気がする…。 って 食べたのかよ o(`▽´)o はい 食べました。 (`∇´ゞ 見た目が カントリーッチックなので カントリーケーキ(ま…
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今日はヒーローだあ(^_^)v

久し振りに 気合いが入りましたo(`▽´)o 私も子供の頃 よく見てました。 仮面ライダーo(`▽´)o でも 今の 仮面ライダーは… 3人のヒーローが居るんですね(汗) 赤と灰色 黄色と青 緑と黒 名前も 仮面ライダーダブル です(°□…
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ついに☆ぷりん☆ちゃん(≧∇≦)

週末限定で ぷりん出しま~す。 ビンに入ってると なんだかオシャレに見えますね(^w^) おしゃれぷりん☆ よろしくお願いします。 追伸…夏近くになりましたら ぷりんに変わって コーヒーゼリー登場 ~予定~です。
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おかぁちゃん(⌒~⌒)

私の大好きな フォカッチャ★ 別名 おかぁちゃん★ (私だけ(≧∇≦)) ローズマリーを生地に練り込んで 新しく生まれ変わりました\(☆o☆)/ 無茶苦茶美味しぃ~(≧∇≦) 是非食べていただきたい パンです(`∇´ゞ あぁ!!もっと食べたい!!!
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うさぎちゃん

ピンク色のうさぎさん☆ かわい~♪~(≧∇≦)! お誕生日おめでとうございます(o^∀^o)
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今日から3月。

3月が来ると 春が近付いているなぁ~♪ と思ってしまいます。 (外は雪が積もってましたけど……) 営業時間もイチジカン延長の 11時から18時まで になります。 そして3月7日(日)は バルーン体験 14日からは 日曜日にジャズ喫茶(レコード回します)開店します 今月か…
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もぅすぐ3月(*^o^*)

3月と言えば(≧∇≦) ひな祭り~♪ 今年はどんな日にしようかなぁ~♪ そうすけの水も 凍らなくなりましたo(`▽´)o よかったぁ~(≧∇≦) 少しずつ春が来てるんですね\(^ー^)/ そして 昨日食べた とんがりコーン なんと!!\(☆o☆)/ 帽子の形☆ なん…
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明日はバレンタインデー(*^o^*)

いよいよ 明日は…………!!!!!!!!\(☆o☆)/ 本番 チョコレートの日(≧∇≦) 今年もチョコレートタップリ~♪ テンションもUPで行きましょう~(≧∇≦)!!!
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2月になりました

昨日はとてもいい天気で あまりの暖かさに ガーデニングが出来るかもしれない(^O^) とスコップ片手に 土 なんか掘っちゃおっかなぁ(*^o^*) …………結果は やはり 無理でした……(≧∇≦;) まだまだ固いです((^^;)) 夕方から 静かぁに 降りだした雪で 今朝は15センチ程 積…
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クリスマスも目の前(≧∇≦)

懲りずに又 焼きリンゴ 出しました。(≧∇≦) 個人的には ちょっと変わってて 好きなんですけど(^_^;) 今回は ダッチアップルの上にかかっている クランブル生地を 入れて焼いてみました(^O^)♪ この感じもなかなか グゥ~(≧∇≦)です。
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チョコロール

寒い日には チョコレートからテレパシーが… 食べて(#^-^#) と。 そんな気がするのは 私だけ(?-?)/
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クリスマス商品出来ました。

もぉ~いくつ寝るとぉ~o(^▽^)o お正月…ではなく 私の大好きなクリスマス(*^o^)乂(^-^*) クリスマスまで 1ヶ月切りました☆ 今年も大いに盛り上がりたいものですヾ(≧∇≦*)ゝ 店内商品も賑やかになってきました。 この季節を満喫しましょ~(^O^)/
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茶菓いっ風の☆クリスマスケーキ☆予約開始です(^-^)/

今年のクリスマスケーキは ドーム型♪にしました (^▼^)。 中にはタップリのイチゴと 日高乳業の オイシィ~生クリームで仕上げましたo(^▽^)o 承り期間は 12月17日木曜日 まで。 18センチ ¥4725(税込み) 数量限定です(=^▽^=) お渡し日は …
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とろけるムース☆

本日のお勧め 口溶けなめらか ☆とろけるムース☆ ブラックベリーをあしらって(^w^) 素敵に出来上がりです。
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